能登へお墓参り

涼しくなったなぁ~ と喜んでいたのも束の間、また暑いです (^_^;)

なんだか料理する気もおきず、こんな時は蒸すだけの手抜き料理、タジン鍋登場 ♪

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我が家のタジンくんは引き出物でいただいた、たち吉のもの。

深さがあっていいです~

もやしやきのこ類と豚肉を重ね重ねにいれて、お酒とオリーブオイル、塩コショウをテキトーに。

レンジで15分!

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ねぎを散らして、出来上がり~ 

ぽん酢でさっぱりいただきます (^u^)

ルクエでもできるんだけど、こっちの方が容量が大きいので。


あとは昨日の残り物とかで、ごまかした (^_^;)(笑)



夏休みの記録

実家の母が、亡くなった父の姉のお墓参りになかなかいく機会がないというので、

思い立った時に行ってしまおうと能登へ向かう。

お墓参りに前に一行は腹ぺこなので、門前の総持寺近くのお店「そば禅」さんへ。

門前そばが有名。

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今は「能登丼」とやらがブームらしい・・(^_^;)

「金沢カレー」といい、地元を離れると何かと新鮮です(笑)

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道場六三郎さんも召しあがったというセットを注文

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アタシは山芋が口の周りにつくとかゆくなるので用心していただく(笑)

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帰り際に発見 ↑ (笑)


無事にお墓参りが終了して、昭和チックな街並みを散策して楽しみました。

息子曰く、「駄菓子屋とかありそうじゃん」だそうです (^_^;)


帰りの能登海浜の高松の道の駅にて

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はちみつソフトで一休み (=^・^=)


夜は能登名物試食会
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いただきものの柳田村のブルーベリーワインととうふの燻製?

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おだまきって初めて食べた。

まだまだ知らない石川県がたくさんあるなぁ・・・。


能登な一日でした ♪
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by himalily | 2011-08-30 23:25 | my books


気ままに綴る なんでもありの 鳥取県在住 アラフィフ主婦の ブログ です


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