鰤づくし

金沢の友人N子から、とあるお礼に「鰤」が届く (^u^)

海老で鯛を釣ってしまった感じ「大」(笑)

f0213805_0174477.jpg


金沢港いきいき魚市場より、新鮮な地元の鰤です♪

その日は夕方から、会計ソフトの講習会があったので、

鰤のお刺身と能登の荒塩をふったブリカマの塩焼きを夫と息子と母屋に準備をしてでかけました。

f0213805_0214412.jpg



帰ってきてからは、圧力鍋を登場させて、あらを使ってブリ大根作り~

f0213805_0225111.jpg


大根に味がしみ込んだところで、次の日の食卓へ♪

ぶりの照り焼きとともに(^0_0^)

まさに鰤づくしの2日間 まいう~ ^m^ の連発でした♪

Nちゃん、ほんとにありがとう♪
[PR]
by himalily | 2011-01-28 23:15 | my books


気ままに綴る なんでもありの 鳥取県在住 アラフィフ主婦の ブログ です


by himalily

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

お気に入りブログ

カウンター

カウンター

最新のトラックバック

Costa Victor..
from 愛しのシーズーと田舎暮らしブ..

ファン

ブログジャンル

画像一覧